Home » سلطة اللوبياء المشكّلة مع الخردل

سلطة اللوبياء المشكّلة مع الخردل

by عائشة

سلطة اللوبياء المشكّلة مع الخردل

سلطة اللوبياء المشكلة مع الخردل، طبق صحي وغني بالفائدة

اقرئي ايضاً : تبولة السبانخ خطوة بخطوة بالصور

 

طريقة التحضير

1. يضاف كل من اللوبياء الخضراء وحبات الفاصولياء والفول إلى قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح. ثم، تغلى القدر ثانية على نار هادئة لمدة 5 دقائق، إلى أن تصبح الحبوب طريّة بعض الشيء. تصفّى، وتغسل بالماء البارد.
2. تضاف هذه الحبوب إلى طبق السلطة. ويغسل البصل الأحمر المفروم في مصفاة للتخلّص من النكهة القوية، ثم يضاف إلى القدر، مع الكرفس والبندورة.

3. لإعداد الصلصة: يحرّك كلّ من الخردل والعسل وبشر وعصير الليمون الحامض في وعاء صغير مع الزيت بخفّة، وينثر الملح والفلفل. ثم، يوزّع هذا المزيج على السلطة.

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More