سلطه خيار بالروب والطحينه مع هريسه الثوم بالشطه

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل6 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    السلطة

  • 600 جرام خيار مبشور
  • 500 جرام زبادي
  • 200 جرام طحينه
  • 20 جرام بقدونس مفروم
  • 2 ملعقه طعام خل التفاح
  • 1 ملعقه متوسطه فلفل مجروش رقائق
  • 1 ملعقه متوسطه ملح ناعم
  • هريسة الثوم بالشطة

  • 30 جرام ثوم مهروس
  • 2 ملعقه طعام زيت زيتون
  • 3 ملاعق طعام خل التفاح
  • 2 ملعقة متوسطه شطه رقائق
  • ملح

طريقة التحضير

الطريقة

  • 1

    يخلط الخيار + الزبادي + الطحينه + البقدونس + الخل + الفلفل + الملح ويوضع في ماعون التقديم .

  • 2

    يحمر الثوم مع الزيت علي النار حتي يصبح ذهبي اللون ثم تضاف الشطه وتقلب قليلا .

  • 3

    يضاف الخل + الملح وتطفئ النار .

  • 4

    تصب خلطه هريسه الثوم فوق السلطه وتزين بالبقدونس وتقدم

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد