صلصة اللوز الاسبانية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/7c1604668e9b0d2a78598256ee9d6e5baa2ca1ed-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • ربع كوب كعك مطحون
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المطحون
  • رشة قرنفل
  • كوب مرقة دجاج أو أكثر حسب الحاجة
  • ربع كوب كريما كثيفة

خطوات التحضير

  1. يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه الكعك المطحون
  2. يحرك المزيج حتى يحمرّ الكعك المطحون قليلاً
  3. يضاف اللوز والقرنفل ويطهى المزيج مع التحريك حتى يحمرّ قليلا
  4. تضاف مرقة الدجاج تدريجياً ويحرك المزيج على النار ليصبح ناعماً
  5. يترك المزيج ليغلي جيداً
  6. وإذا كان سميكاً جداً، تضاف إليه 2 إلى 3 ملاعق طعام من مرقة الدجاج
  7. ترفع الصلصة عن النار وتضاف إليها الكريما وتقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد