طريقة عمل أصابع الجلاش بالفلفل الحار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/1817414c0b548a1cad9a8a8c4f19a17d3fc03cb8-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 لفة جلاش أو بيف باستري أو سمبوسك
  • 1 كوب جبنة فيتا
  • فلفل أخضر حار
  • سمسم
  • حبة البركة
  • زيت

خطوات التحضير

  1. يفرد الجلاش، ويقطع شرائح طولية، بسمك 5 سم.
  2. تأخذ 3 طبقات من الجلاش، ويرش عليها قليل من الزيت.
  3.  يغسل الفلفل الحار، ويشق من المنتصف، ويحشى بالجبنة.
  4. يوضع الفلفل في الجلاش، ويلف عليه، ولكن مع ترك رأس الفلفل خارج الجلاش.
  5. يدهن الجلاش بالزيت، ويرش عليه السمسم، وحبة البركة، ويرص في صينية بها ورقة زبدة.
  6. يعرض للهيب الشواية على درجة حرارة متوسطة، لمدة 5 دقائق.
  7. تخرج من الفرن، وتقدم.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد