1- في صينية الفرن، ضعي خبز التوست واضغطي عليه بواسطة ملعقة. 2- أضيفي جبن الموزاريلا واكسري البيض على وجه التوست. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 3- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ5 دقائق حتى ينضج البيض ويذوب الجبن. 4- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!