طريقة عمل الخرشوف المحشى فى الفرن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/f0504aa92eda07b82dd1e38e674679820a126421-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 10 حبات خرشوف متوسط الحجم مقشر
  • نصف كيلو لحم مفرومه
  • بصله وسط
  • بهارات لحمه
  • ملح
  • فلفل
  • فصين ثوم مفروم
  • جبنه مزتزريلا مبشوره
  • كوب عصير طماطم مع فصين ثوم للصلصه

خطوات التحضير

  1. نسلق الخرشوف فى قليل من الماء مع ملح وعصير الليمون وعندما تسوى ينزل من على النار ويترك ليبرد ونحضر الحشوه.
  2. يتم تعصيج اللحمه المفروم مع البصل والبهارات على النار .
  3.  ثم حشو الخرشوف ونكبس كل حبة خرشوف .
  4. ثم ترص فى صينيه وتحضرى صلصة الطماطم المسبكه على النار وتقومى بوضع معلقتين كبيرتين على كل حبة خرشوف فوق اللحمه ثم الجبنه المتزاريلا مع قليل من البقدونس .
  5. وضعيها بالفرن تاخذ اللون الذهبى وتقدم .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد