طريقة عمل الدجاج المكرمل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/d68ec97165785e25a75b7ff8f06a11a1dbdfa5a5-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 500 جرام صدور دجاج مخلية
  • 1/2 كوب صغير صويا صوص
  • 1/2 كوب عسل
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 1/4 كوب كاتشب
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى  الدجاج المكرمل ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الدجاج المكرمل

  1. تُخلط جميع المكونات ماعدا الملح و الفلفل و تُتبل صدور الدجاج بالخليط لمدة 15 دقيقة .
  2. في مقلاة عميقة يُوضع الدجاج المتبل و يُضاف إليه الملح والفلفل ثم يرفع على نار متوسطة حتى الغليان مع تقليبه في جميع الإتجاهات لمدة 7 دقائق حتى يصبح الصوص سميك .
  3. يُرفع الدجاج من التتبيلة و يوضع في صينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت ثم يوضع قليل من الصوص على الدجاج كلما إحتاج الأمر .
  4. يُترك الدجاج في الفرن حتى ينضج تماماً و يكتسب اللون المكرمل مع تقليب كل جهة من حين لآخر .
  5. ترص صدور الدجاج في أطباق التقديم و يُصب الصوص المعد مسبقاً فوقها  .

إقتراحات للدجاج المكرمل

   يُقدم الدجاج مع الخضار السوتيه والأرز الأبيض أو المكرونة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد