طريقة عمل الدقة الدمياطى

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/ffa8450dcba459c492bdcf20dac4320ac631ec12-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 رأس ثوم مقشرين
  • ملعقتين كبيرتين من الملح
  • ملعقة كبيرة و نصف من مسحوق الكمون
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • حبتين من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحار

خطوات التحضير

  1. يقطع الثوم و الفلفل .
  2.  ثم يدق في الهون جيدا إلى أن يتحول إلى عجين متجانس .
  3. تضاف إليه باقي التوابل .
  4.  ثم يدق بضع دقات إضافية إلى أن تتجانس المكونات .
  5. يحفظ بعلبة بالثلاجة .
  6. ثم يؤخذ منه مقدار ملعقة صغيرة لإضافتها إلى السلطة البلدي المعتادة .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد