طريقة عمل الفطير الكذاب للشيف جهاد فتحي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/de43ef81a76066af1454bb2ed079730126c69a59-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • لفة جلاش
  • كوب لبن
  • 2 بيضه
  • ملعقه صغيره ملح وفلفل أسود
  • دجاج شرائح
  •  1/2 كوب زبده سايحه

خطوات التحضير

  1. نسوي الدجاج مع بصله صغيره مقطعه شرائح وملح وفلفل وكاري وشوحيهم مع بعض .
  2. نحضر صينيه مدهونه زبده ونضع الجلاش فيها نصفه ف الصينيه وندهن بين كل ورقه وورقه زبده حوالي 6 ورقات .
  3. نخلط اللبن مع البيض والفلفل الأسمر ونقلبهم ونضيف نصف خليط اللبن علي الجلاش في الصينيه و باقي ورق الجلاش نضعه فوق اللبن والبيض .
  4. نضيف  جبن موتزاريلا والحشوه الدجاج ونضع فلفل وطماطم قطع صغيره .
  5.  نبدأ نغلق الجلاش بالورق من كل الجوانب ثم نضيف جبنه موتزاريلا وفلفل أخضر وطماطم مقطعه وزيتون ونضع كميه اللبن والبيض المتبقيه فوق الجلاش .
  6. ندخلها فرن لمده 1/3 ساعه تقريبا في فرن متوسط الحراره .
  7. ثم تقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد