طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و شوربة المشروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/6d86c0e4eaeb448714f12880178b84b9d50aa9b9-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم
  • 500 جرام مكرونة اقلام
  • 2 كيس بودرة شوربة مشروم
  • ملح
  • 1 ثمرة بروكلي مقطعة
  • جبن موزاريللا
  • ماء مغلي

خطوات التحضير

  1. في اناء به ماء على نار عالية ضعي البروكلي لمدة 5 دقائق ثم صفية جيدا.
  2. في اناء اخر به ماء و ملح على نار عالية ضعي المكرونة للسلق.
  3. تاكدي من تمام عملية النضج للمكرونة ثم صفيها جيدا و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  4. قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة ثم اضيفي مكعبات الدجاج و الملح و قلبي حتى يصفر لون مكعبات الدجاج.
  5. اضيفي الماء المغلي على الدجاج و اتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.
  6. ارفعي مكعبات الدجاج من الماء ( شوربة الدجاج ) ثم ضعي مكعبات الدجاج فوق المكرونة بالتساوي.
  7. ضعي بودرة شوربة المشروم في شوربة الدجاج و قلبي حتى تذوب البودرة.
  8. اتركي الشوربة حتى تصبح ثقيلة القوام ، ثم ضعيها فوق المكرونة و قلبي جيدا.
  9. ضعي جبن الموزاريللا و البروكلي فوق خليط المكرونة.
  10. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد