طريقة عمل باستا التونة والأفوكادو

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/9697e8314f1b76b7404ae29d4be9c68554d9acd3-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 425 جرام تونة معلبة في زيت
  • 375 جرام إسباجيتى مجففة
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1 ثمرة أفوكادو مقطعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة كابر يشطف ويصفى
  • 1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج مفروم ناعم
  • 2 ملعقة شاي ورق زعتر ليمون طازج مفروم
  • ورق زعتر ليمون طازج إضافية للتقديم
  • قشر ليمون للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية و إليكى باستا التونة والأفوكادو ذات المذاق المميز الرائع و 

إليكى الطريقة .

تحضير باستا التونة والأفوكادو

  1. تسلق المكرونة في إناء ماء مغلي مملح حتى تلين ثم تصفي و نحتفظ بـ 1/4 كوب من سائل السلق و نعيد المكرونة للإناء .
  2. في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبير عميقة على نار عالية ثم يضاف البقسماط والثوم والزعتر والبقدونس و يقلب لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
  3.  تصفى التونة نحتفظ بـ 1/4 كوب من الزيت ثم تضاف التونة و الزيت المحفوظ و الكابر و الأفوكادو و عصير الليمون و ماء السلق المحفوظ و يتبل بالملح و الفلفل و يقلب ليتجانس ثم ينثر عليها خليط البقسماط و ينثر عليها قشر الليمون  و أوراق الزعتر الإضافية و تقدم .

إقتراحات لباستا التونة والأفوكادو

     تقدم دافئة  .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد