طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/2f0fef21c7ba654198445b7ebe20e8a1d2fa7a3f-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 صدر دجاج
  • 2 حبة باذنجان مقطع شرائح بالطول
  • 2 حبة كوسا مقطعة شرائح بالطول
  • 3 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح طولية رفيعة
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح طولية رفيعة
  • كوب شرائح خس

مقادير الصلصة:

  • علبة لبن زبادي متوسطة
  • 1 سن ثوم
  • 2 ليمونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف

خطوات التحضير

  1. حمري صدور الدجاج بالفرن أو على النار ثم اتركيها لتبرد ثم قطعى الدجاج إلى شرائح .
  2. فى مقلاة غير لاصقة قومي بتشويح كل الخضروات قليلا ما عدا الخس .
  3. اخلطى مكونات الصلصة معا جيدا .
  4. فى طبق التقديم ضعي الخس ثم ضعى عليه الخضار المشوح و رصى فوقه صدور الدجاج وقدمي الصلصة إلى جانبه .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد