طريقة عمل سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/8ca6f227ae2bf22af661dc79f24f45504d7cc31b-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

4

طبق اليوم وهو سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص من أفضل الأطباق الصحية ، كما أنه مفيد لأصحاب الدايت فهو غني بالألياف التي تساعد الجسم على الشعور بالشبع لمدة طويلة لذلك تساعد على خسارة الوزن

المقادير

*تكفي 4 أشخاص*

  • 1 كوب كبير فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • 1 كوب كبير حمص مسلوق
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 2 عيدان بصل أخضر مقطع شرائح
  • 2 معلقة كبيرة * ملعقة طعام* شبت مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام*  بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام*  كزبرة مفرومة
  • ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
  • ربع كوب كبير زيت زيتون ( 60 مل )
  • 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* ملح
  • 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي*  كمون

 طريقة عمل سلطة التونة للريجيم
 

خطوات التحضير

  1. تحضير الفاصوليا : نقوم بتنقية الفاصوليا وغسلها جيدًا ، ثم نضعها في وعاء ونغمرها بالماء ، ونتركها منقوعة لمدة 10 ساعات
  2. نصفي الفاصوليا من ماء النقع جيدًا ، ثم نضعها في وعاء ونغطيها بالماء ، ونتركها على نار متوسطة حتى تغلي الماء ، ثم نخفض النار لنار هادئة ونتركها حتى تنضج تمامًا
  3. تحضير الحمص : نحضر وعاء نضع به الحمص ونغمره بالماء ، ونتركه منقوعًا لمدة 8 ساعات
  4. نصفي الحمص من ماء النقع ، ونضعه في وعاء على نار متوسطة و نغطيه بالماء ونتركه حتى يغلي الماء ثم نخفض النار لنار هادئة ونتركها حتى تنضج تمامًا
  5. نحضر وعاء كبير لتحضير سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص ، ونضع فيه الفاصوليا ، والحمص ، وشرائح الفلفل ، والبصل ، والشبت والبقدونس والكزبرة ، ونقلب كل المكونات جيدًا حتى تختلط
  6. نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه الزيت ، وعصير الليمون ، والفلفل الأسود ، والملح ،و الكمون ، ونخلط كل المكونات حتى تختلط ، ثم نضيفها لوعاء لتحضير سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص ، ونقلب كل المكونات معًا حتى تتجانس
  7. نضع سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص في وعاء التقديم ، الآن سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص جاهزة للتقديم

سر نجاح سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص  :

  • نقوم بتحضير الخضروات في وعاء و التتبيلة في وعاء اخر ثم نخلطهم معًا حتى يتجانسوا
  • من الممكن إضافة خضروات اخرى على حسب الرغبة

فوائد سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص :

  • سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص مفيدة لأصحاب الرجيم والدايت فهي  تساعد على خسارة الوزن
  • تساعد سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص على الشعور بالشبع لمدة طويلة بسبب احتوائها على الألياف
  • كل 100 جرام من سلطة فاصوليا بيضاء بالحمص تحتوي على 114 سعر حراري

قد يعجبك :10 وصفات مختلفة للسلطة 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد