طريقة عمل سندويتش الدجاج

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/95bfb3f3f41d99a7b958790b3448a8a79fef1549-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 شريحة صدور دجاج مخلية
  • 4 شريحة لحم مقدد مملح
  • 200 جرام فلفل رومي مشوي و مقشر معلب و يصفى على منشفة مطبخ
  • 100 جرام ثومية
  • 80 جرام ورق جرجير صغير
  • 6 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة شرائح طولية
  • 2 ثمرة طماطم ناضجة مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 ثمرة افوكادو ناضجة مقطعة نصفين ونزيل البذرة وتقشر وتقطع شرائح رفيعة
  • 2 رغيف خبز فوكاشيا مقطع نصفين بالعرض ويقطع نصفين بالطول
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح و فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب السندوتشات إليكى سندويتش الدجاج  المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سندويتش الدجاج 

  1. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية و تتبطن صينية فرن غير لاصقة بورق زبد وتوضع البطاطس في طبق كبير و ينثر عليها 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت و يتبل بالملح والفلفل و يقلب جيداً و ترص في طبقة واحدة في الصينية المعدة و تطهى في الفرن الساخن حتى تحمر و تلين ثم تخرج من الفرن .
  2. في هذه الأثناء تسخن شواية على نار إرتفاع و يوضع كل صدر دجاج بين 2 قطعة من كيس بلاستيكية و بإستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم يدق الدجاج حتى يصبح بسُمك 5 مم و يدهن بالزيت المتبقي و يتبل بالملح و الفلفل .
  3. نخفض درجة حرارة الشواية إلى متوسطة و يحمص عليها الخبز لمدة 1-2 دقائق لكل جانب و يوضع في طبق و يشوى الدجاج على الشواية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يحمر و ينضج ثم يوضع في طبق .
  4. توضع قواعد الخبز على أطباق التقديم و يوضع عليها الجرجير و الطماطم و الأفوكادو و الفلفل و الدجاج و اللحم المقدد و ينثر عليها الثومية و يوضع عليها الجزء العلوي من الخبز .

إقتراحات لسندوتش الدجاج 

    يقدم فوراً مع البطاطس و البيبسى .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد