طريقة عمل صدور الدجاج بالأناناس و الفلفل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/1697c670fb2a62e8a113a11c966c8434190b75df-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 1/4 كوب صوص الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
  • 6 ثمرة بصل اخضر كبيرة مقطعة الى قطع صغيرة
  • 2 كوب فلفل مقطع الى شرائح طولية
  • 1 علبة عصير اناناس به قطع اناناس صغيرة
  • 1/4 كوب لوز مقطع شرائح

خطوات التحضير

  1. في طبق كبير الحجم ضعي صوص الصويا و الخل و الزنجبيل و الثوم المهروس و النشا و قلبي المزيج جيدا.
  2. قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي بها صدور الدجاج لمدة 10 دقائق و قلبي حتى تنضج تماما.
  3. ارفعي المقلاة من على النار ثم اضيفي الفلفل و البصل الأخضر و الأناناس على صدور الدجاج.
  4. ضعي مزيج صوص الصويا و الخل على صدور الدجاج و قلبي.
  5. ضعي المقلاة على النار مرة اخرى و اتركيها لمدة 1 دقيقة مع التقليب برفق.
  6. ضعي صدور الدجاج على الأرز و قدميه ساخنا.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد