طريقة عمل كيكة الموكا فى المج

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/4453a889443a02e24892b3f9d45af36eb12e415c-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2/3 كوب سكر بني
  • 2/3 كوب دقيق بالخميرة
  • 1/2 كوب لبن رائب
  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1/4 كوب مسحوق كاكاو منخول
  • 60 جرام زبدة لين
  • 4 بولة صغيرة آيس كريم فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني إضافي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق بن قهوة إسبريسو سريعة التحضير
  • 1/4 ملعقة شاي مسحوق كاكاو إضافي للتقديم

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكيكات إليكم كيكة الموكا فى المج ذات المذاق  اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير كيكة الموكا فى المج

  1. بإستخدام خلاط كهربائي  يخفق الزبدة مع السكر لمدة 1 دقيقة حتى تمتزج جيداً ثم يضاف الدقيق و نصف الكاكاو و يقلب حتى تتجانس ثم يضاف اللبن و يقلب بخفة ليمتزج .
  2. يصب خليط بين 4 قدح حراري سعة القدح 1 1/2 كوب .
  3. يقلب باقي الكاكاو مع السكر الإضافي في طبق صغير و ينثر على العجين و يقلب الماء مع القهوة في طبق حراري صغير و يقلب حتى تذوب حبيبات القهوة تماماً ثم يصب بعناية على الخليط . 
  4. يوضع 2 قدح في الميكروويف (1200 وات) مع ترك 20 سم بين كل قدح و يطهى على قوة متوسطة (50٪) لمدة 2 1/2 دقيقة حتى تنضج تماماً (سيكون لها ملمس ناعم لزج) ثم يطهى باقى  الأقداح .

إقتراحات لكيكة الموكا فى المج

      يقدم مع الآيس كريم و ينثر عليه الكاكاو الإضافي  .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد