طريقة عمل مسخن سبرينج رول

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/6142af2f50f2f3b2881aa8eda6e407322f343da8-1.jpg
وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كوب زيت زيتون
  • 5 حبات بصل مفرومة مكعبات صغيرة
  • 1 دجاجة
  • 1/ 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة سماق
  • ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة)
  • 1/2 كوب صنوبر
  • عجينة سبرينج رول (يمكنك استخدام خبز الشراك)

 
 

خطوات التحضير

  1. يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل المفروم ويترك حتى يأخذ اللون الشفاف.
  2. يسلق الدجاج ثم ينزع منه الجلد والعظم .
  3.  يضاف قطع الدجاج إلى البصل ويقلب ثم يتبل بالكمون والملح والفلفل الأسود.
  4. تطفأ النار ثم يضاف الصنوبر والسماق ويحرك.
  5. تقطع عجينة السبرينج رول بالنصف لتشكل مثلثين.
  6.  يوزع مقدار ملعقتين كبيرتين من المسخن في كل قطعة ثم تلف القطعة على شكل رول.
  7.  يدهن وجه الرولات بالزيت ثم يحمروا بالفرن لمدة 3 دقائق ،  تقدم ساخنة .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد