فاصوليا بيضاء بالزيت

فاصوليا بيضاء بالزيت … للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل

تعلمي أيضاً:  الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية

المقادير

– الفاصولياء البيضاء :
نصف كوب
(منقوعة ليلة كاملة في الماء ومصفاة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– عصير طماطم :
كوب
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

  1. اسلقي الفاصوليا بالماء حتى تنضج.
  2. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  4. أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار حتى تتناقص الصلصة وتتسبك.
  5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز مع رشة بقدونس.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد