فول مدمس بالرمان على الطريقة السورية

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ0 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 50 مليلتر عصير رمان
  • 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم، مفروم
  • 0.25 ملعقة صغيرة كمون
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 علبة فول مدمس، مصفاة
  • للتقديم:

  • 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 0.25 حزمة بقدونس، مفروم
  • 0.25 حزمة نعناع، مفروم
  • 0.25 كوب حب الرمان
  • بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
  • فلفل حار حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  • 1

    في وعاء تهرس ¼ كمية الفول ثم يضاف عصير الرمان وعصير الليمون الأخضر وزيت الزيتون والثوم.

  • 2

    يضاف بقية الفول ويتبل بالكمون والفلفل الحار والملح.

  • 3

    يوضع الفول في طبق التقديم ويزين بالطماطم والبقدونس والنعناع والرمان والبصل الأخضر.

  • 4

    يرش الفلفل الحار على الوجه ثم يرش بزيت الزيتون ويقدم فوراً.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد