فيليه السمك بالكريمة

فيليه السمك بالكريمة … نقدم لكِ من مطبخ اكلات نكهات متعددة من أكلات السمك الرائعة المقدمة على السفرة، جربيها بطعم الكريمة وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ مع أسرتك

تعلمي أيضاً:  سمك فيليه بصوص البرتقال للرجيم

المقادير

– الفلفل الحار :
حسب الرغبة
– فلفل رومي :
2 حبة
(مفروم)

– ملح :
رشّة
– الكمون :
رشّة
– البصل :
2 حبة
(مفروم)

– الكزبرة :
رشّة
– بقدونس :
رشّة
– سمك الفيليه :
300 غراماً
– الكاري :
ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
علبة

طريقة التحضير

  1. قطعي الفيليه إلى قطع متوسطة وتبليه بالليمون والملح ورشة كمون ورشة كاري.
  2. ضعي بالصاج زيت الزيتون واقلي الفيليه حتى يجف ماؤه.
  3. ضعيه في وعاء من البايركس وضعي على الجانب البصل مع زيت زيتون حتى يذبل، ثم قومي بوضع الفلفل الرومي والفلفل الحار حتى يذبلوا.
  4. ضعي البهارات واسكبي كريمة الخفق.
  5. يمكنك تزيينه بالكزبرة والبقدونس وغطيه بالقصدير وبالفرن من أسفل حتى الحصول على قوام أثقل، وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد