كبيبة الجمبري

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/73ab468b61144a3ba3179a35a56fc05b4d943f25-2.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيلوجرام جمبري
  • ١ ١⁄٢ كوب أرز مطحون
  • بصل مفروم
  • ٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • نعناع
  • شبت أخضر
  • بقدونس
  • كزبرة طازجة
  • فلفل أسود
  • ملح

 

خطوات التحضير

  1. نقوم بفرم الجمبري مع بصلة صغيرة بالإضافة الى فرم الشبت، البقدونس والكزبرة والنعناع.
  2. يعجن الجمبري مع الأرز المطحون والبهارات و الخضار المفرومة والملح والفلفل ويشكل علي هيئه أقراص كبيبة و يوضع في الماء المغلي حتي تمام النضج ولا يتم وضع أقراص الكبيبة دفعة واحدة لتستوي جيداً.
  3. بعد نضج أقراص الكبيبة يتم تحميرها في الزيت الساخن وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد