كفتة ملفوفة بالجلاش

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ50 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    المقادير

  • 0.5 كجم من اللحم المفروم
  • 4 فصوص مفرومة من الثوم
  • 0.25 كوب من البقدونس المفروم
  • رشة من القرفة
  • رشة من الحبهان (الهيل)
  • 6 ورقات جولاش
  • زيت لدهن الجولاش

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    تخلط جميع مقادير الكفتة معًا، وتشكل على شكل مستطيلات صغيرة.

  • 2

    تقطع أوراق الجولاش إلى أحجام تكفي لتغليف مستطيلات الكفتة وتدهن بالزيت.

  • 3

    تخبز الكفتة الملفوفة بالجولاش في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد