كيف اسوي رز ابيض

1- ضعي الأرز في وعاء واغمريه بالماء. أتركيه منفوعاً حوالي ساعة ونصف ثمّ صفّيه ماغسليه من الشوائب.
2- ضعي الماء في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، خفّفي النار وأضيفي الرز والملح.
3- غطّي القدر واتركي الأرز على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.
4- بواسطة شوكة، فرّقي حبات الأرز عن بعضها.
5- أسكبي الأرز في طبق التقديم. ألف صحة!