مافن الجبن بالخضار

مافن الجبن بالخضار … ما يميز عجينة المافن عن باقي أنواع العجين أنها سهلة جداً في تحضيرها، كما أنها من الخيارات اللذيذة لوجبة فطور صباحي سيحبها أطفالك كثيراً، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية

  مافن الجبنة والزعتر بالفيديو

المقادير

– بياض البيض :
10 حبات
– السبانخ :
كوب
(مفروم)

– بندورة :
نصف كوب
(مفرومة ناعمة)

– الفطر :
نصف كوب
(مفروم ناعم)

– جبن الشيدر :
ربع كوب
(مبشور)

– البصل الأخضر :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)

– الأفوكادو :
نصف كوب
(مهروس)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
  2. جهزي صينية كب كيك وادهنيها بالزيت النباتي.
  3. في وعاء كبير اخفقي بياض البيض والسبانخ والبندورة والفطر والجبن والبصل الأخضر.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
  5. وزعي المزيج في صينية الكب الكيك المجهزة. 
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البيض.
  7. ازيلي حبات المافن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم قدميها إلى جانب الأفوكادو المهروس.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد