المكونات

ملاعق
 الروبيان بالسمسم على سلطة المانجو والأفوكادو

• 250 جم من الروبيان متوسط الح
• 4 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
• 1 بيضة مخفوقة
• 0.25 كوب من النشا
• 0.25 كوب من السمسم الأبيض
• 0.125 كوب من السمسم الأسود
• 0.25 كوب من البقسماط الطازج
• زيت للقلي

السلطة

• 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
• 1 حبة مانجو مقطعة إلى مكعبات
• 1 فليفلة حمراء حارة مفرغة من البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 2 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة

التتبيلة

• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
• 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الروبيان
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور