وردات البطاطس البوريه بالفرن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/d5d23595607b34b5b72584071ccb83dcb2f31945-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • ٣ بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة
  • ١ ملعقة كبيرة سمن
  • ١ صفار بيضة، للعجن
  • ١ بيضة، لدهن الوجه
  • بهارات
  • جوزة الطيب
  • فلفل أسود
  • ملح

خطوات التحضير

  1. تُهرس البطاطس جيدا و تُقلّب مع السمن والملح والفلفل والبهارات على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  2. يُضاف صفار البيضة على البطاطس و نقلبهم جيدا حتى يمتزجوا تماماً.
  3. باستخدام كيس الحلويات أو ماكينة البيتى فور او القمع، وفي صينية للفرن مدهونة بالسمن والدقيق، نشكل العجينة على شكل وردات .
  4.  و ندهن وجه الوردات بالبيض المخفوق.
  5. ندخل الصينية الى فرن حامي حوالى ربع ساعة حتى يحمر أسفل الوردات.
  6. وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد