248
أسماك وقشريات
أرز بالجمبري
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 كوب من الأرز
- 2 شرائح بصلة مقطعة إلى رفيعة
- 0.25 كجم من الجمبري المقشر
- 3 فصوص مفرومة من الثوم
- 4 أكواب من المرق
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- ملح وفلفل حسب الرغبة
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
يوضع الزيت والبصل في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر إلى أن يكتسب البصل اللون الذهبي الداكن.
-
2
يضاف المرق إلى البصل، ويضاف الثوم والجمبري والأرز.
-
3
يغلى الخليط، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الأرز على نار هادئة إلى أن ينضج تمامًا.
Source: fatafeat.com