أرز بالجمبري

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    المقادير

  • 2 كوب من الأرز
  • 2 شرائح بصلة مقطعة إلى رفيعة
  • 0.25 كجم من الجمبري المقشر
  • 3 فصوص مفرومة من الثوم
  • 4 أكواب من المرق
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يوضع الزيت والبصل في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر إلى أن يكتسب البصل اللون الذهبي الداكن.

  • 2

    يضاف المرق إلى البصل، ويضاف الثوم والجمبري والأرز.

  • 3

    يغلى الخليط، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الأرز على نار هادئة إلى أن ينضج تمامًا.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد