طريقة التحضير

أرز منفوش ومصاصات الفراولة:

• 1

  في قدر كبير تذاب الزبدة على حرارة منخفضة. تضاف المارشملو وتحرك حتى تذوب تماماً. ترفع عن النار. تضاف حبوب الأرز المنفوش. يحرك حتى يتغطى تماماً.

• 2

  تدهن اليدين بالزبدة، ومن ثم يلف الأرز المنفوش بشكل كرات قبل أن تبرد. يجب العمل بسرعة.

• 3

  تقطع الفراولة إلى دوائر ثخينة.

• 4

  في عود المصاصة توضع الفراولة ثم كرة الأرز المنفوش، ثم مجدداً شريحة فراولة وكرة الأرز المنفوش. تكرر العملية مع باقي الفراولة والأرز المنفوش.