‘);
}

القيمة الغذائيّة للباذنجان

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان
الماء 92.30 غرام
الطاقة 25 كيلو كالوري
البروتين 0.98 غرام
الدهون 0.18 غرام
الكربوهيدرات 5.88 غرام
الألياف 3.0 غرام
السكر 3.53 غرام
الكالسيوم 9 ملليغرام
الحديد 0.23 ملليغرام
المغنيسيوم 14 ملليغرام
الفسفور 24 ملليغرام
البوتاسيوم 229 ملليغرام
الصوديوم 2 ملليغرام
الكوليسترول 0 ملليغرام
الكافيين 0 ملليغرام

صينية الباذنجان والدجاج بالكريمة

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان.