المدة الزمنية:15 دقيقة

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة:سهلة

 

 

المقادير:


  • حبتان متوسطتان من الفليفلة الصفراء (الحبة 240غ).
  • حبتان متوسطتان من الفليفلة الحمراء(الحبة 240غ).
  • حبتان متوسطتان من الفليفلة خضراء اللون(الحبة 240غ).
  • نصف ضمة من البقدونس.
  • 12  نصف من الجوز.
  • حبة ليمون متوسطة (1220غ).

 

 

طريقة لتحضير:


  1. تغسل نصف ضمة من البقدونس ثم تترك جانبًا لتتصفى من الماء.
  2. كما تغسل حبات الفليفلة جيدًا ثم تقطع لشرائح رفيعة.
  3. يضمم البقدونس من جديد ويفرم فرمًا ناعمًا.
  4. نغسل الليمون ونعصرها.
  5. يدق الجوز بمحضرة الطعام.
  6. في وعاء عميق نضع الفليفلة الملونة ونقلبها مع البقدونس ونضيف الجوز وعصير الليمو ن.

 

 

نصائح:


  •  لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.