المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوبان من حليب الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب فول الصويا.
  • ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
  • 100 غ من الحلاوة بالطحينية.

 

 

طريقة التحضير:


  1. تغسل حبوب فول الصويا وتنقى من الأوساخ وتزال منها.
  2. نضع مقلاة على النار ونضع فيها ملعقة صغيرة من الزيت.
  3. نصفي حبوب الصويا من الماء جيدًا ثم نضعها مع الزيت في المقلاة ونقلب جيدًا حتى تتحمص حبات فول الصويا.
  4. ترفع حبوب فول الصويا وتوضع في المطحنة الكهربائية وتطحن.
  5. نضع في وعاء الخلاط حليب الصويا وفول الصويا المطحون والحلاوة بالطحينية والعسل ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  6. يتم تناوله في المساء قبل الذهاب للنوم.

 

 

نصائح:


  • لفحص صلاحية الحليب الطازج نضع فيه إبرة نظيفة ونرفعها للأعلى فإذا لم ينزل الحليب يكون طازجًا.