‘);
}

شوربة الميسو مع الأودون

مدّة تجهيز المكونات عشرة دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص

المكونات

  • بصلة صفراء متوسطة الحجم ومقطّعة تقطيع ناعم.
  • حبتان كبيرتا الحجم من الجزر مقشرتان ومقطّعتان إلى مكعبات.
  • فصّان من الثوم المفروم.
  • ستة أكواب من مرق الخضار.
  • ثلاثة أعواد من الكومبو المنقوع والمقطّع إلى مكعبات.
  • أربع بصلات من البصل الأخضر الكبير والمقطّع.
  • شريحتان من البوصة دايكون (فجل صيني) مقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • خمسون غراماً من نودلز الأودون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الميسو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • كوب من براعم الفاصوليا.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
  • ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب.