أين يوجد فيتامين ب6

فيتامين ب6 أو البيريدوكسين واحد من فيتامينات ب المركبة، يساهم مع فيتامينات ب الأخرى في تحويل الغذاء إلى طاقة لذلك أين يوجد فيتامين ب6 ؟ لأنه مهم للجسم من حيث إنتاج الطاقة، تعرف معنا عزيزي القارئ على مصادر فيتامين ب6 في هذا المقال.

فوائد فيتامين ب6

• جنباً إلى جنب مع العديد من الفيتامينات الأخرى، يسيطر البيريدوكسين، وهو أحد أشكال فيتامين ب 6، على مستويات الحمض الأميني في الدم والذي قد يكون مفتاحًا لخفض التعرض لأمراض القلب والسكتة الدماغية على الرغم من أن الدراسات لم تكن حاسمة حتى الآن، علاوة على ذلك، فشلت معظم التجارب الكبيرة الأخرى في إثبات أن مكملات فيتامين ب تقلل فعليًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، على الرغم من أنها تقلل مستويات الهوموسيستين.
• فيتامين ب6 على وجه التحديد، هو فيتامين يستخدم في تكوين العديد من الناقلات العصبية في المخ، وفقًا للمركز الطبي بجامعة ماريلاند، (الناقلات العصبية هي مواد كيميائية تحمل إشارات من خلية عصبية إلى أخرى) هذه المواد الكيميائية مهمة لنقل الإشارات للمخ عن جميع أنشطة الجسم وترجمتها لأفعال وحواس.
• كما أن فيتامين ب 6 مهم لصحة المرأة والطفل ففيتامين ب6 أثناء الحمل والرضاعة، يعمل على نمو الدماغ ودعم وظائف المناعة.
• كان لمكملات فيتامين ب6 دور في تقليل غثيان الصباح الذي تمر به النساء الحوامل لكن نتائج الدراسات ما زالت مختلطة.
• تستخدم النساء أيضًا فيتامين ب6 لـمتلازمة ما قبل الحيض والاكتئاب المرتبط بالحمل وحبوب منع الحمل والأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث.
• وجدت بعض الأبحاث أن التركيزات المنخفضة من فيتامين ب6 تزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان على سبيل المثال وجدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا فيتامين ب6 كانوا أقل عرضةً للإصابة بـسرطان القولون والمستقيم بنسبة 20٪.

اقرأ أيضاً: ما فوائد فيتامين ب6 للشعر؟

أين يوجد فيتامين ب6 ؟

يوجد في العديد من المصادر الغذائية مثل:

• الحمص.
• الكبد البقري.
• التونة.
• سمك السلمون.
• صدر الدجاج المشوي.
• حبوب الإفطار.
• البطاطا المسلوقة.
• الديك الرومي.
• الموز.
• اللحم البقري.
• البرغل.
• الأرز الأبيض.
• المكسرات.
• الزبيب.
• البصل.
• السبانخ.
• البطيخ، والكانتلوب.

نقص فيتامين ب 6

بعد أن عرفت أين يوجد فيتامين ب6 في مصادر الغذاء المختلفة، حان وقت التعرف على مضاعفات نقص فيتامين ب6 على الرغم أنه نادر الحدوث كالآتي:

• نقص فيتامين ب 6 غالباً يرتبط بتركيزات منخفضة من فيتامينات ب المعقدة الأخرى مثل فيتامين ب 12 وحمض الفوليك.
• يسبب نقص فيتامين ب 6 تغييرات كيميائية حيوية تصبح أكثر وضوحاً مع تقدم الحاجة للفيتامين.
• يرتبط نقص فيتامين ب 6 بـفقر الدم، والتشوهات الدماغية، والتهاب الجلد والتهاب اللسان والاكتئاب والارتباك، وضعف وظيفة المناعة.
• الأفراد الذين يعانون من نقص خفيف من فيتامين ب6 قد لا تظهر عليهم علامات أو أعراض نقص لمدة شهور أو حتى سنوات.
• عند الرضع، يسبب نقص فيتامين ب 6 التهيج، واحتداد السمع، ونوبات التشنج.
• أمراض الكلى المتقدمة، القصور الكلوي المزمن، وأمراض الكلى الأخرى يمكن أن تسبب نقص فيتامين ب6، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن ينجم نقص فيتامين ب6 عن متلازمات سوء الامتصاص، مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
• بعض الأمراض الوراثية، مثل بيلة هوموسيستينية، يمكن أن تسبب أيضًا نقص فيتامين ب 6.
• بعض الأدوية، مثل الأدوية المضادة للصرع، يمكن أن تؤدي إلى نقص الفيتامين مع مرور الوقت.

اقرأ أيضاً: ما هي أعراض نقص فيتامين ب6؟

وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن عرفت أين يوجد فيتامين ب6 ننصحك بأهمية إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامين لنظامك الغذائي، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك .