34
سلطة التين والجرجير
سلطة التين والجرجير من السلطات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية وبمزيج من الطعم الحلو والحامض مكوناتها بسيطة عبارة عن تين وجرجير وجبنة .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- ٢ كوب جرجير مقطع
- بصلة مقطعة جوانح
- كوب تين مقطع
- كوب جبنة فيتا
- للتتبيلة:
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- ٢ ملعقة خل
- ملعقة خردل
- ٢ ملعقة عسل
- رشة ملح-فلفل
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط كلاً من الزيت والخل والخردل والعسل وملح وفلفل نحركهم جيداً ونتركهم جانباً .
- نغسل الجرجير جيداً ونقطعه ثم نقطع البصل والتين ونجهز الجبن ونضعها جانباً .
- في طبق التقديم نضع أولا الجرجير وفوقه جوانح البصل ثم التين وأخيراً الجبنة .
- ثم نصب على وجههم الخليط الذي حضرناه واستمتعوا بالطعم الرائع وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com