افكار راقية وفنية لتزيين طبق الفول

بجبن الحلّوم والزيتون
1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي شرائح جبن الحلّوم واطهيها من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون. ضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص الزيت.
2- في قدر على نار متوسطة، سخّني الفول المدمّس بخلطة الكشنة السعودية من حدائق كاليفورنيا لـ5 دقائق. ضعيه في وعاء التقديم، زيّني بجبن الحلّوم، الزيتون، الطماطم والبصل الأخضر. قدّميه إلى جانب خبز التميس.

بالفلافل والخضار
1- لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، أخلطي الطحينة، عصير الليمون الحامض، الماء والملح.
2- في قدر على نار متوسطة، سخّني الفول المدمّس بخلطة الكشنة السعودية من حدائق كاليفورنيا لـ5 دقائق. ضعيه في وعاء التقديم. أضيفي الفلافل على الأطراف. زيّني بالطماطم، الفجل، أوراق النعناع والفلفل الحارّ الأخضر.
3- أضيفي صلصة الطحينة على الوجه وقدّميه إلى جانب خبز التميس.

بالقرنبيط، الكوسا والباذنجان المقلي
1- لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، أخلطي الطحينة، عصير الليمون الحامض، الماء والملح.
2- في قدر على نار متوسطة، سخّني الفول المدمّس بخلطة الكشنة السعودية من حدائق كاليفورنيا لـ5 دقائق. ضعيه في وعاء التقديم. أضيفي الكوسا، الباذنجان والقرنبيط المقلي. زيّني بالفلفل الحارّ الأحمر.
3- أضيفي صلصة الطحينة على الوجه وقدّميه إلى جانب خبز التميس. بالهنا والشفا!