طريقة التحضير

الأشقاء‭ ‬الثلاثة

• 1

  تذاب‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬على‭ ‬حمام‭ ‬مائي‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬40‭ ‬مئوية‭ ‬تقريباً‭.‬

• 2

  ترفع‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬من‭ ‬الحمام‭ ‬المائي‭ ‬وتترك‭ ‬لتبرد‭ ‬حتى‭ ‬تصل‭ ‬إلى‭ ‬حرارة‭ ‬أقل‭ ‬بقليل‭ ‬من‭ ‬حرارة‭ ‬الجسم‭.‬

• 3

  يعاد‭ ‬تسخين‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬حتى‭ ‬تصل‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬أعلى‭ ‬بقليل‭ ‬من‭ ‬حرارة‭ ‬الجسم‭ ‬ولكن‭ ‬أقل‭ ‬من‭ ‬40‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭. ‬

• 4

  يمزج‭ ‬البندق‭ ‬مع‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬كل‭ ‬3‭ ‬حبات‭ ‬بندق‭ ‬جنبا‭ ‬إلى‭ ‬جنب‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬واحدة‭ ‬أخرى‭ ‬فوقهم‭ ‬على‭ ‬ورق‭ ‬الخبز‭ ‬حتى‭ ‬تتماسك‭ ‬الشوكولاتة‭.‬