32
أطباق جانبية
البطاطس المهروسة المقلية
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 بيضة مخفوقة
- دقيق وبقسماط حسب الحاجة
- زيت نباتي
للقلي
طريقة التحضير
البطاطس المهروسة المقلية
-
1
يوضع البصل في الزبد مع بعض الملح والفلفل الأسود.
-
2
تخلط البطاطس المهروسة الساخنة مع المكونات كلها، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة، ثم تخرج.
-
3
تشكل البطاطس على هيئة قطع اسطوانية بطول 5 سم تقريبًا.
-
4
تغمس في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط.
-
5
تقلى في الزيت النباتي.
Source: fatafeat.com