29
أطباق جانبية
البطاطس على البخار
فتافيت
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 حبة بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
- زعتر
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح وفلفل
البطاطس على البخار
طريقة التحضير
البطاطس على البخار
-
1
توضع البطاطس في مبخرة معدنية، وتوضع المبخرة في قدر كبيرة الحجم بها ماء يغلي برفق. تُطهى البطاطس مُغطاة لمدة 12 دقيقة أو حتى تطرى.
-
2
تُنقل البطاطس إلى وعاء. تُقطع أوراق الزعتر، وتضاف إلى البطاطس ويُصب عليها الزيت. يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُقلب برفق لتختلط المكونات، ثم يُقدم.
Source: fatafeat.com