طريقة التحضير

• 1

  نقوم بوضع ٢ ملعقه كبيره زبده فى طاسه و نحمر الجمبرى ليأخذ لون محمر ذهبى ويوضع جانباً

• 2

  تضاف فى نفس الطاسه ١ ملعقه كبيره زبده ويقلب الثوم والبصل والفلفل المجفف وتقلب دقيقة الى ثلاثه

• 3

  تضاف خلطة البهارات الايطاليه وتقلب لمدة ٢ دقيقة

• 4

  يضاف الكايل ويقلب الى ان يذبل

• 5

  تضاف الطماطم المجففه + الزيت الخاص بها ثم الكريمه والملح والفلفل

• 6

  يضاف الجمبري المحضر مسبقا ويترك الخليط يغلي لمدة ٥-٧ دقائق ثم تضاف الجبنة البارميزان

• 7

  تقدم الى جانب اى نوع من انواع الباستا الايطاليه