30
بسبوسة اللوتس الشهية .. استمتعي بمذاق أشهى طعم لوصفات البسبوسة أنتِ وعائلتك وضيوفك، وتعلمي مع مطبخ اكلات طريقة العمل السهلة لتحصلي على حلى ولا أشهى وأطيب منه بأسهل الطرق
المقادير
– مقادير كريمة اللوتس :
- السكر البني :
كوب - بسكويت :
10 حبات
(اللوتس / مطحون ناعم) - كريمة الخفق :
كوب
– بسكويت :
3 اكواب
(اللوتس / مطحون ناعم)
– سميد ناعم :
2 كوب
– السكر الناعم :
كوب
– حليب بودرة :
كوب
– البيض :
6 حبات
– جوز الهند :
كوب
– القشطة :
علبتين
– الزيت :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة ونصف
– بسكويت :
حسب الرغبة
(اللوتس / مطحون ناعم / للتزيين)
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع فيه بسكويت اللوتس والقشطة والسميد والحليب والسكر والبيض والزيت وجوز الهند والفانيلا والبيكينج باودر ونقلبها جيداً.
- ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثم نسكب فيها خليط بسبوسة اللوتس.
- نضع بسبوسة اللوتس في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة.
- نخرج بسبوسة اللوتس من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
- نمزج مكونات كريمة اللوتس ومن ثم نوزعها فوق البسبوسة.
- نزين بسبوسة اللوتس ببسكويت اللوتس المطحون.
Source: kitchen.sayidaty.net