37
بسبوسة بالمكسرات … تضيف المكسرات لوصفات البسبوسة مذاقاً شهياً ومميزاً، حضري مع مطبخ اكلات وصفات البسبوسة المنزلية الطيبة وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية
المقادير
– السميد :
2 كوب
– جوز الهند :
كوب
(مبشور)
– سكر :
كوب
– الزيت :
نصف كوب
– البيض :
2 حبة
– كريمة :
مغلفين
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– القشطة :
علبة
– لبن زبادي :
نصف علبة
– حليب مكثف محلى :
نصف علبة
(للتزيين)
– مكسرات :
حسب الرغبة
(مطحونة / للتزيين)
2 كوب
– جوز الهند :
كوب
(مبشور)
– سكر :
كوب
– الزيت :
نصف كوب
– البيض :
2 حبة
– كريمة :
مغلفين
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– القشطة :
علبة
– لبن زبادي :
نصف علبة
– حليب مكثف محلى :
نصف علبة
(للتزيين)
– مكسرات :
حسب الرغبة
(مطحونة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي السكر والبيض جيداً.
- أضيفي القشطة واللبن الزبادي والزيت واخلطي.
- في وعاء آخر، اخلطي السميد وجوز الهند والكريمة البودرة والبايكنغ باودر ثمّ أضيفيهم فوق المزيج السابق واعجني.
- مدّي العجينة في صينية واخبزيها في فرن حامٍ حتى تنضج وتشقرّ.
- اسكبي الحليب المكثّف المحلّى فوقها وهي ساخنة.
- رشّي المكسرات المطحونة على الوجه ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة لتبرد.
Source: kitchen.sayidaty.net