30
مطبخ فتافيت
بيض مسلوق متبل بالثوم المعمر
فتافيت
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل12 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 دستة من البيض كبير الحجم، مسلوق سلقًا كاملاً ومقشر
- 0.5 كوب من المايونيز
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
- 2 ملعقة طعام من الثوم المعمر الطازج، مقطع إلى قطع صغيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 0.25 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- ثوم معمر مقطع، للتزيين
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
يُقطع البيض إلى أنصاف بالطول، ويُزال منه الصفار بحذر.
-
2
يُهرس صفار البيض، ثم يُقلب معه المايونيز وعصير الليمون والـ3 مكونات التالية.
-
3
يُغرف أو يُضخ خليط صفار البيض بالتساوي داخل أنصاف البياض، ثم يُغطى البيض ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعة كاملة على الأقل أو حتى يصبح جاهزًا للتقديم. يُزين حسب الرغبة.
Source: fatafeat.com