18
خبز الشوفان للرجيم بدون طحين … يعتبر الشوفان من المكونات المشهورة في إعداد الوجبات الخفيفة الخاصة بالرجيم، نقدم لك من مطبخ اكلات طريقة عمل خبز الشوفان الخفيف والسهل إعداده في مطبخك
تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
المقادير
– دقيق :
250 غراماً
(الشوفان)
– خميرة :
ملعقة صغيرة
(جافة)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ :
كوب
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
250 غراماً
(الشوفان)
– خميرة :
ملعقة صغيرة
(جافة)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ :
كوب
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الخميرة، الماء الدافئ واللبن الزبادي، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي دقيق الشوفان، الملح والزيت النباتي، واخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اعجنيه حتى يصبح عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين حتى ترتاح.
- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بدقيق الشوفان.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واطهي الخبز لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
- قدّمي الخبز ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net