طريقة التحضير

خبز بالطماطم المجففة والفلفل الحار:

• 1

  بعد أن تختمر العجينة تقسم إلى قطع بحجم كرة صغيرة

• 2

  تفرد كل قطعة باليد وتوزع عليها كمية من الحشوة

• 3

  تلف وتغلق جيدا وتشكل إما ككرة أو مستطيل أو حلقة

• 4

  تصف على صينية مدهونة بزيت نباتي , تغطى وتترك ليتضاعف حجمها ( ساعة تقريبا )

• 5

  تدهن بكريما الطبخ وترش بأي مكونات مرغوبة مثل السمسم أو حبة البركة أو الدقيق

• 6

  تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة عشرون دقيقة تقريبا