طريقة التحضير

• 1

  1. يستخرجاللب تقطع حبة التفاح إلى شرائح رقيقة.

• 2

  2. تخلط شرائح التفاح مع عصير الليمون والماء في وعاء وتسخن في المايكرويف لـ3 دقائق. يبرد الوعاء في القليل من الماء المثلج. تربت تجفف شرائج التفاح من أي رطوبة وتوضع جانباً.

• 3

  3. تمد عجينةالباف باستري وتقطع إلى 4 شرائط متساوية.

• 4

  4. يمد جبن الكريم ويرش السكر على شرائط الباف باستري.

• 5

  5. توزع شرائح التفاح وترش القرفة على الوجه.

• 6

  6. يطوى الباف باستري بالنصف طولياً وتلف. توضع في صواني مافن مدهونة بدهن.

• 7

  7. تخبز لـ40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.