31
سلطات
ساندويتش سلطة البطاطس
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ40 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز الخفيف
- 2 أوراق من خس الآيس برج أو الخس
- 2 شريحة من الطماطم
- 0.33333333333333 كوب من سلطة البطاطس المجهزة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس
- 2 بيضة مسلوقة
- 0.5 كوب من الكرفس المقطع
- 0.33333333333333 كوب من البصل الأبيض المقطع
- 0.33333333333333 كوب من مخلل الفليفلة الحلوه
- 1 ملعقة كبيرة من خردل الديجون
- 0.25 كوب من المايونيز
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع
- فلفل مطحون حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 0.5 ملعقة كبيرة من البابريكا
- ملح وفلفل حسب الذوق
الساندويتش
مقادير سلطة البطاطا
طريقة التحضير
ساندويتش سلطة البطاطس
-
1
يغلى ماء مملح في قدر كبيرة الحجم، ثم تضاف البطاطس وتطهى لمدة من 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا إلى أن تطرى ، ثم تصفى وتترك لتبرد ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
-
2
في وعاء كبير الحجم تخلط البطاطس جيدًا مع البيض والبقدونس المقطع والكرفس والبصل والريليش والثوم والخردل وعصير الليمون والبابريكا والفلفل والمايونيز، ثم يوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يبرد.
-
3
يفتح الرغيف ويفرد المايونيز على الجانبين من الداخل، ثم يوضع الخس والطماطم في النصف السفلي من الرغيف، ثم تغرف سلطة البطاطس فوق الطماطم وتفرد برفق نحو حواف الرغيف، ثم يغلق الرغيف على السلطة.
Source: fatafeat.com