طريقة التحضير

لعمل السلطة:

• 1

  في وعاء تُخلط كل المكونات معًا وتُقدم مع الساندويتشات.

لعمل الساندويتش:

• 1

  يُفتح الخبز وتوزع طبقة وافرة من البيستو على كل جانب.

• 2

  توضع طبقة من الموتزاريلا الطازجة بجانب شرائح الطماطم وتُتبل بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  تُغطى بالشريحة الأخرى من الخبز ويُصب زيت الزيتون على الوجه على شكل قطرات.

• 4

  يوضع الساندويتش على صينية بانيني ساخنة ويُطهى حتى يبدأ الجبن في الذوبان خارجًا ويمكن رؤية علامات الشواء أعلى الخبز وثم يُقدم على الفور مع السلطة.