32
ساندويش الستيك مع البصل المقرمش … لحم الستيك مميز بأنه سهل وسريع الطهي ويمكنكِ تحضير أطيب الوصفات منه، جربي وصفتنا الشهية من الساندويشات السهلة التحضير بطعم لا يقاوم
المقادير
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة ونصف
– البصل :
2 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الستيك :
400 غراماً
(لحم / مقطع إلى 4 قطع متساوية في الحجم)
– معجون الثوم :
4 ملاعق كبيرة
– الخبز :
4 أرغفة
(للساندويشات)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
– الجرجير :
كوب
(أوراق صغيرة الحجم)
ملعقة كبيرة ونصف
– البصل :
2 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الستيك :
400 غراماً
(لحم / مقطع إلى 4 قطع متساوية في الحجم)
– معجون الثوم :
4 ملاعق كبيرة
– الخبز :
4 أرغفة
(للساندويشات)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
– الجرجير :
كوب
(أوراق صغيرة الحجم)
طريقة التحضير
- في قدر صغير على نار متوسطة سخني ملعقة كبيرة من الزيت، وأضيفي البصل وقلبي لحوالي 15 دقيقة حتى يذبل.
- افردي شرائح اللحم براحة يدك، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.
- في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح اللحم حتى تطهى لحوالي 3 دقائق من كل جانب، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
- ضعي نصف كمية صلصة الثوم على النصف السفلي للفائف الخبز ووزعيها جيداً، ثم وزعي الطماطم، والجرجير، والستيك، والبصل، وصلصة الثوم المتبقية والنصف الآخر من الخبز، وقدمي الساندويش.
Source: kitchen.sayidaty.net