1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2- أضيفي قطع الدجاج وقلّبي المكونات لـ15 دقيقة. 3- أغمري المزيج بالماء. أضيفي السبانخ، الفلفل الأسود والملح. أتركي القدر على النار حوالي 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!